#BlendItUp Hummus recept

Tartalom:

Ebben a cikkben

• Hozzávalók
• Eljárás

Könnyű, egészséges és finom! A hüvelyesek családjába tartozó csicseriborsó nemcsak tápláló, hanem ízletes is. Még a gyerekek is ezt élvezik a chapati vagy kenyérrel.

Felkészülési időFőzési idő3 óra20 perc

szolgálja

4 ember

Hozzávalók

• 150 gramm csicseriborsó / kabuli chana
• 2 friss gerezd fokhagyma
• Só - íz szerint
• 3 tbsps (evőkanál) tahini
• 4 tbsps olívaolaj
• 1 evőkanál citromlé
• 1/2 tl (teáskanál) piros chili por

Eljárás

1. lépés

Áztassa a csicseriborsót egy éjszakára.

2. lépés

Forraljuk fel az áztatott csicseriborsót, amíg lágy lesz.

3. lépés

Tegye a főtt csicseriborsót a keverőbe, sóval, tahinivel, fokhagymával, olívaolajjal együtt.

4. lépés

Keverjük össze az összes összetevőt.

5. lépés

Adjon hozzá citromlét a keverékhez és keverje össze újra.

6. lépés

Tegye át a tartalmat egy tálba, és frissen tálalja.