Könnyű és ízletes leves receptek a baba számára

Tartalom:

Az egyik legjobb étel, amit a kisfiúnak szolgálhat, leves. Meleg és folyékony, nem lesz semmiféle probléma, ami megpróbálna többet kérni. Ez is egészséges, ha hozzáadjuk a zöldségeket és ízleteseket, ha a helyes utat tette.

10 Finom leves receptek a csecsemőnek

Sok bébi leves recept - indiai, nyugati és keleti - is kipróbálható otthon:

1. Kukorica leves recept

Hozzávalók

1. 2 kukorica a cob / 2 csésze kukorica magon
2. 1 csésze vegyes zöldség (sárgarépa, bab, borsó stb.) Kis kockákban
3. 1/4 ^th teáskanál kurkuma por
4. ½ tl vaj vagy tisztított vaj (ghee)
5. Csípős paprika és só (opcionális)
6. ¼ teáskanál reszelt fokhagymát és gyömbért
7. Víz

Hogyan készítsünk előkészítést

1. Ahhoz, hogy ez a leves, vegye a kukorica és a nyomás főzzük a kurkuma por, só és víz 3 síp. Miután a nyomás csökken, távolítsa el a kukoricát, és simítsa meg sima. Vízzel beállíthatja konzisztenciáját.
2. Az időközben a gőz-zöldségeket hozzáadhatja az oldalhoz. Ha összenyomja, akkor jól párol.
3. Melegítsük fel a vajat vagy a ghee-t, és adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és gyömbért, ha meleg. Ezután adjuk hozzá a zöldségeket és keverjük össze.
4. Adjunk hozzá egy kis forralt kukoricát, és sóval és borssal fűzzük.

2. Vegyes zöldségleves recept

Hozzávalók

1. 1 hagyma és sárgarépa, apróra vágva
2. Francia bab (szám 7-8)
3. 2-3 brokkoli virág és 3-4 gombás, apróra vágott
4. 1 teáskanál reszelt gyömbér
5. 2 evőkanál vaj
6. Só
7. Fekete bors vagy jeera por
8. 1 evőkanál tej
9. ½ pohár vizet
10. Egyéb zöldségek (opcionális)

Hogyan készítsünk előkészítést

1. Adjunk hozzá vajjal és néhány olajjal egy serpenyőben
2. Saute hagyma, amíg világos rózsaszínűek
3. Add hozzá reszelt gyömbért, és főzzük, amíg a szaglevet el nem éri
4. Adja hozzá a zöldségeket és keverje meg kb. 2 percig
5. Forraljuk fel vízzel
6. Adjunk hozzá sót és fekete borsot, és hagyjuk, hogy a víz lassan lángoljon
7. Adjunk hozzá tejet, és forraljuk fel egy kicsit
8. Tálaljuk korianderrel és bors körettel

3. Csirke leves

Hozzávalók

1. 1 csirkemell (csontozatlan és kockára vágott)
2. 1 sárgarépa
3. 1 kis hagyma, apróra vágva
4. ¼ teáskanál őrölt szárított kakukkfű
5. ¼ teáskanál bazsalikom
6. ¼ teáskanál bors
7. 2 fokhagymás port
8. 4 csésze (víz)

Hogyan készítsünk előkészítést

1. Adjunk hozzá minden összetevőt egy serpenyőben és forraljuk fel
2. Miután megkezdődött a forrás, csökkentse a hőt, és hagyja, hogy egy órán át forraljon. Ellenőrizze a vízszintet
3. Amikor a csirke főtt, kapcsolja ki a hőt, és hagyja kihűlni 15 percig. Tegye át az összetevőket az élelmiszer-feldolgozó vagy a turmixgép, hogy egy püré legyen
4. A bazsalikom és a fokhagymás por korianderrel, kardamonnal, gyömbérrel vagy fahéjjal helyettesítheti
5. Díszítsük és tálaljuk

4. Tojáscsepp leves

Hozzávalók

1. 4 csésze levest
2. 3 tojássárgája
3. 1 fokhagymát és borsot

Hogyan készítsünk előkészítést

1. Forraljuk fel a húsleveset, és hagyjuk párolni. Beat a tojássárgáját, és lassan adjuk hozzá a húsleveshez.
2. Tartsd fel a habzást, ahogy hozzáadod a sárgáját. Szép kis "szálak" lehetnek a tojássárgája egészében. Ha azt akarja, hogy csomós legyen, akkor a sárgáját gyorsan hozzáadhatja.
3. Adja hozzá a borsot és a fokhagymát, és hagyja kihűlni, mielőtt a babára szolgál.

5. Beefy árpa leves

Hozzávalók

1. ½ font pörkölt marhahús (nyersen és kockára vágva)
2. 2 sárgarépa (hámozott és kockára vágott)
3. 1 kis hagyma, apróra vágva
4. 1 parsnip
5. ½ gerezd fokhagyma, zúzott
6. ¼ teáskanál minden bazsalikom, rozmaring és bors
7. 6 csésze víz
8. ½ csésze árpa

Hogyan készítsünk előkészítést

1. Adjuk hozzá az összetevőket, és forraljuk fel. Győződjön meg róla, hogy elég nagy fazékot használ
2. Miután megkezdődött a forrás, akkor a hő alacsonyra állítható, és hagyja, hogy kb. Ellenőrizze a vízszintet, és adjon hozzá többet a konzisztencia fenntartásához
3. Miután a marhahús és az árpa főtt, kapcsolja ki a hőt, és hagyja hűlni kb. 15 percig, mielőtt az összetevőket átadja az élelmiszer-feldolgozónak, és levesre pürézi.

6. Gyors sütőtökleves

Hozzávalók

1. Tök püré
2. Csirke húsleves - 2 rész húsleves és 1 rész sütőtök fűszer (szerecsendió, fahéj, gyömbér)

Hogyan készüljünk fel

1. Az összes összetevőt egy edénybe habozzuk, és hagyjuk kb. 20-25 percig forralni.
2. Győződjön meg róla, hogy a hő nem túl sok, mint amennyit túl sült a csirke és a zöldség.
3. Miután elkészült, tedd egy turmixgépbe / processzorba, és tálaljuk a babának.

7. Spárga krémes csirke leves

Hozzávalók

1. 2 teáskanál olívaolajat
2. hagyma, apróra vágva
3. 1 csomag fagyasztott spárga
4. ½ csésze csirke húsleves
5. ¼ teáskanál bazsalikom és fokhagyma por
6. 1 csésze zsírmentes joghurt
7. ½ főtt és kockára vágott csirkemell

Hogyan készítsünk előkészítést

1. Melegítsük az olajat közepes hőre egy nagy serpenyőben, és adjunk hozzá hagymát, és addig öblítsük meg, amíg az nem lesz
2. Adjuk hozzá a spárgát, a csirke húsleveset, a bazsalikomot, valamint a fokhagymát, és forraljuk fel közepes hőmérsékleten.
3. Csökkentse a hőt egy közepesen alacsonyra, és hagyja, hogy pároljon, amíg a spárga kicsi. Távolítsa el a hőt, és helyezze be a csirke és a joghurtot és a pürét.

8. Brocolli leves

Hozzávalók

1. 1 fej brokkoli virág
2. ½ közepes hagyma (apróra vágott)
3. 1 evőkanál olívaolajat
4. ½ teáskanál só (csak akkor, ha a baba több mint egy év)
5. 1/8 teáskanál borsot
6. Víz és bébi répa, apróra vágva

Hogyan készítsünk előkészítést

1. Saute a hagymát és a sárgarépát olívaolajjal körülbelül 5 percig
2. Adjuk hozzá a brokkolit és a vizet.
3. Fedjük le a serpenyőt és forraljuk fel. Csökkentse a főzőlapra, amíg a brokkoli gyengéd, de zöld
4. Távolítsuk el a serpenyőt, és addig puffassuk, amíg egy simítóval keveredik. Adjunk hozzá sót és borsot.

9. Baba paradicsomleves receptje

Hozzávalók

• 1. 1 piros paradicsom
  2. ½ teáskanál vajat
  3. 1 csipetnyi borspor
  4. 1 csésze víz

Hogyan készítsünk előkészítést

1. Mossuk le a paradicsomot, és apró darabokra vágjuk. Helyezzük őket egy fél pohár vízzel ellátott nyomás alatt álló tűzhelybe.
2. Adjunk hozzá borsporot és zárjuk le a tűzhelyet 2 síphoz
3. Nyissa ki a tűzhelyet, és vigye át a főtt paradicsomot egy turmixgépbe, és keverje össze egy pürébe
4. Melegítsen egy serpenyőt, és vigye át a paradicsompürét, és melegítse fel vajjal.

10. Sárgarépa leves recept a baba számára

Hozzávalók

1. Sárgarépa (apróra vágott vagy nagy)
2. Hagyma (2 evőkanál apróra vágva)
3. Gyömbér és fokhagyma (3 szegfűszeg)
4. Só
5. Vaj (1 evőkanál)
6. ¼ tsp köménymag
7. Borspor
8. Víz

Hogyan készítsünk előkészítést

1. Mossa és húzza meg a sárgarépát és a hagymát, a fokhagymát és a gyömbért
2. Melegítsen egy nyomót egy teáskanállal. vajjal, és add hozzá köménymagot, amíg megrepednek
3. Adjuk hozzá a hagymát, a gyömbért és a fokhagymát, és keverjük 2 percig, majd adjuk hozzá a sárgarépát és a borsot
4. Adja hozzá a szükséges vizet, amíg felforral, és nyomást készít mindent közepes lángon. Miután a sárgarépa lágyul, vigye át egy keverőbe.
5. Feszítse meg a levest és tálalja.

A 6 hónapos baba és az idősebb gyerekek számára több leves receptet kipróbálhat. Győződjön meg róla, hogy nem túl forró, amikor szolgálatuk van!