A Ricotta sajt étkezése a terhesség alatt - biztonságos?
Ebben a cikkben
- Mi a Ricotta sajt?
- Terhes nők enni Ricotta sajt?
- A Ricotta sajt előnyei a terhes nők számára
- A fogyasztó Ricotta terhessége hátrányai
- Ízletes receptek, amelyek Ricotta sajtot tartalmaznak
Mindannyian szereti az olasz konyhát és az ott termelt sajtot. Ha terhes, akkor ezt a kérdést szem előtt kell tartania, hogy a sajt vagy kifejezetten a ricotta sajt fogyasztása terhesség alatt biztonságos-e vagy sem? A válasz igen. Az ezzel kapcsolatos kétségek tisztázásához olvassa el és keresse meg magát.
Mi a Ricotta sajt?
Olaszországban gyártott ricotta sajt alapvetően a juh-, kecske-, tehén- vagy olasz bivaly tejsavóból készült sajt. A ricotta sajt előállításának folyamata hasonló a normál sajthoz. A tejsavó-tej maradványait a sajtgyártás után a ricotta-sajtra alakítják át koagulációs eljárással.
Terhes nők enni Ricotta sajt?
Tehát itt van egy jó hír minden sajt szerelmese számára! Igen, a terhesség ideje alatt bizonyos sajtfajtákat biztonságosan lehet enni. A sajt egészséges és tápláló eleme a napi étrendünknek, de ha terhes, nagyon óvatosnak kell lennie az étrenddel. Míg bizonyos típusú sajtok a terhesség alatt biztonságosak, vannak olyanok is, akik a listeria, egy baktérium, amely károsíthatja a babát, fenyegetése. Jobb, ha a terhesség alatt elkerüljük a pályázati, érett és kékes fajtájú sajtokat, mivel káros baktériumokat tartalmazhat. Néhány sajt, mint a ricotta és a stilton, biztonságos a terhesség alatt. A főtt ricotta fogyasztása terhesség alatt csökkentheti a baktériumok szervezetbe jutásának kockázatát. De nagyon ajánlott beszélni kezelőorvosával, mielőtt belefogná a diétájába.
A Ricotta sajt előnyei a terhes nők számára
A ricotta sajt előnyei:
1. Fehérje
A fehérjék segítenek a sovány izomzat kialakításában a szervezetben és egészségesek. A Ricotta a fehérje gazdag forrása. A ricotta sajt fogyasztása a terhesség alatt segít az új sejtek és szövetek kialakulásában, és bizonyos esszenciális hormonokat is felszabadít.
2. Kalcium
A kalcium rendkívül fontos az erős és egészséges csontok számára, ezért a terhesség alatt a kalcium megfelelő bevitele rendkívül fontos. Ha ricotta sajtot fogyaszt a terhesség alatt, akkor segít a csontok egészségének megőrzésében, és a növekvő baba csontjai is kialakulnak.
3. Szelén
A Ricotta sajt szelénben gazdag, ami növeli a progeszteron szintjét, és csökkenti a TPO antitest szintjét a terhesség alatt.
4. Vitaminok
Ha fél csésze ricotta sajtot fogyaszt, akkor az A-vitamin körülbelül 11% -át, a riboflavin 14% -át és a B12-vitamin 7% -át, napi ajánlott bevitelét teljesíti. Ezeknek a vitaminoknak a saját előnyei vannak a terhesség alatt; A riboflavin segít megőrizni az egészséges szemeket és a bőrt, a B12-vitamin segít megelőzni a születési rendellenességeket és az A-vitamin fokozza a növekvő embrió immunitását.
5. Szénhidrátok és energiaforrás
A sovány tej ricotta sajt vagy zsírmentes ricotta a szénhidrátok nagy forrása. A szénhidrátok a terhesség alatt elengedhetetlenek, és a fő táplálékforrásnak tekintendők. Egyedülálló szerepet játszik a növekvő baba általános fejlődésében és támogatásában.
6. Az Omega-zsírsavak gazdag forrása
A Ricotta sajt az Omega-3 zsírsavak és az Omega-6 zsírsavak gazdag forrása. Az omega-zsírsavakról ismert, hogy pozitív hatással vannak a terhességre, különösen a baba vizuális és kognitív fejlődésére. De mint korábban említettük, a legjobb, ha a ricotta sajtot az étrendbe beletartozva beszéljen orvosával.
A fogyasztó Ricotta terhessége hátrányai
Bár a ricotta sajtot terhesség alatt is elfogyaszthatja, hátrányai vannak:
- A teljes tejből előállított Ricotta sajt nagy zsírtartalmú, ami akadályozhatja a baba potenciális agyi fejlődését. Tehát kerüljék a teljes tejből készült ricotta sajtot.
- A Ricotta sajt magas nátriumtartalmú. Sok orvos általában alacsony sótartalmú étrendet ajánl a terhesség alatt. Ha ricotta sajtot szeretne enni, kevesebb mennyiségben enni. A terhesség alatt a túlzott só vízvisszatartáshoz és puffadáshoz vezethet.
Ízletes receptek, amelyek Ricotta sajtot tartalmaznak
Élvezheti ezeket a finom recepteket ricotta-val, miután megerősítette az orvossal a ricotta sajtot az étrendben. Ha az itt felhasznált összetevők egyike nem része az étrendnek, akkor nyugodtan cserélje ki.
1. Ricotta és joghurt Parfait
Ízletes recept tökéletes a reggeli vagy az étkezés közepén. Ez a szájfényes parféra a rost, a fehérje, a magnézium, az E-vitamin, az antioxidánsok és a C-vitamin, valamint a ricotta minden előnye. Az emésztés és a vitaminok szálas segédeszközei egészségesek maradnak a terhesség alatt.
Hozzávalók
- 3 / 4th csésze alacsony zsírtartalmú görög joghurt (bármilyen íz)
- 1 / 4th csésze sovány tej ricotta sajt
- ½ csésze citromhéj
- 1/4. Csésze málna
- 1 evőkanál apróra vágott mandula
- 1 teáskanál chia mag
Hogyan kell főzni
Csak keverjük össze a joghurtot, a ricotta sajtot és a citromhéjat. A málna, a mandula és a chia magok tetejére. És kész szolgálni!
2. Citrom-kakukkfű ízesített felvert Ricotta
A gazdag és krémes előétel a teljes kiőrlésű kekszet, a zöldségeket vagy a mártást is szolgálja. A kakukkfű, amely gyógyászati és antimikrobiális tulajdonságokkal, vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal gazdag csalánnyal rendelkezik. A terhesség alatt a kakukkfű mérsékelt fogyasztása biztonságosnak tekinthető.
Hozzávalók
- 30 gramm sovány ricotta
- 2 evőkanál apróra vágott friss kakukkfű
- 2 teáskanál olívaolaj
- 2 teáskanál apróra vágott gyöngyhagyma vagy metélőhagyma
- 2 teáskanál citromhéjat
- 1 / 4th csésze citromlé
- 1 teáskanál friss paprika
- ½ teáskanál só
Hogyan kell főzni
- Keverjük össze az említett alkotórészeket (kivéve az olívaolajat), és simítsuk őket sima felületre.
- Miután elkészült, helyezze át egy tálba, és szitálja olívaolajjal és kakukkfűvel. És jó, hogy menjen!
Remélem hasznosnak találja ezt az információt. Mindig konzultáljon kezelőorvosával, mielőtt módosítaná, vagy bármilyen újdonságot tartalmazna a diéta számára. Próbáld ki ezeket a finom recepteket, és tudassa velünk, hogy kiderült.