Biztonsågos a szalonna fogyasztåsa a terhesség alatt
Ebben a cikkben
- Mi az a Bacon?
- A szalonna tåpértéke
- A Bacon Ă©tkezĂ©s elĆnyei a terhessĂ©g alatt
- A Bacon fogyasztåsa a terhesség alatt
- TĂŒnetek, hogy vigyĂĄzzunk, ha nyersbacont kaptĂĄl
- Hogyan vĂĄlasszuk ki a megfelelĆ bacont?
- Hogyan tĂĄroljuk a Bacont?
- Hogyan kell fĆzni Bacon-t?
- Bacon alternatĂvĂĄk, amiket megprĂłbĂĄlhatsz a terhessĂ©g alatt
- Ăzletes szalonna recept
Azok az anyĂĄk, akik elĆször terhesek, kĂ©tsĂ©gekkel töltött idĆ lehet. KĂ©tsĂ©ge van mindentĆl, amit csinĂĄlsz, Ă©s a gyermekre gyakorolt ââlehetsĂ©ges hatĂĄsokrĂłl. Ez kĂŒlönösen igaz az anya Ă©trendjĂ©nek figyelembe vĂ©telĂ©vel, mivel közvetlen szerepet jĂĄtszik a gyermek terhessĂ©g alatti fejlĆdĂ©sĂ©ben.
Mi az a Bacon?
A szalonna ĂĄltalĂĄban a sertĂ©sek feldolgozott hĂșsĂĄra utal, amely a piacon szĂ©les vĂĄlasztĂ©kban ĂĄll rendelkezĂ©sre. A hĂșst nagymĂ©rtĂ©kben feldolgozzĂĄk, de maga a forrĂĄs is eltĂ©rĆ lehet - a pulykĂĄkbĂłl kĂ©szĂŒlt szalonna is rendelkezĂ©sre ĂĄll, Ăgy a szalonna fĆ jellemzĆje az, hogy feldolgozzĂĄk. A hĂșst olyan eljĂĄrĂĄsnak vetik alĂĄ, amelyet gyĂłgyĂtĂĄsnak neveznek, amely sok fƱszeres kezelĂ©ssel jĂĄr. A szalonnĂĄt sĂłval, fƱszerekkel, nitritekkel Ă©s nĂ©ha cukorral gyĂłgyĂtjĂĄk, ami jellegzetes ĂzĂ©t adja. A hĂșs a sĂł hozzĂĄadĂĄsa miatt hosszĂș ideig Ă©rintetlen marad, mĂg a hozzĂĄadott fƱszereket megkĂłstolja.
A szalonna tåpértéke
Nem szĂĄmĂt, milyen finom szalonna, a kemĂ©ny igazsĂĄg az, hogy a szalonna kevĂ©sbĂ© tĂĄplĂĄlkozĂĄsi Ă©rtĂ©ket biztosĂt az Ă©telt fogyasztĂłnak. A hĂșs nagy mennyisĂ©gƱ koleszterint Ă©s zsĂrt tartalmaz, ami nagyon rossz a szĂv Ă©s az ĂĄltalĂĄnos egĂ©szsĂ©g szempontjĂĄbĂłl. A magas nĂĄtrium-tartalom sem egĂ©szsĂ©ges. Az egyetlen pozitĂv dolog a szalonnĂĄban egy nagy mennyisĂ©gƱ fehĂ©rje jelen van benne, ami hatalmas szerepet jĂĄtszik, mivel ez alapvetĆ fontossĂĄgĂș az emberek szĂĄmĂĄra. ValĂłjĂĄban csaknem 4 gramm 13 gramm szalonnĂĄs tĂĄlcĂĄban fehĂ©rje.
A Bacon Ă©tkezĂ©s elĆnyei a terhessĂ©g alatt
Annak ellenĂ©re, hogy a szalonna fogyasztĂĄsa rosszindulatĂș dolognak tƱnik a terhessĂ©g alatt, azt talĂĄltĂĄk, hogy a szalonnĂĄnak van nĂ©mi elĆnye a vĂĄrt anyĂĄknak. A hĂșst ĂĄsvĂĄnyi anyagnak nevezzĂŒk, ami sokat segĂt a gyermek agyi fejlĆdĂ©sĂ©ben. EgyĂ©b elĆnyök fĆleg a szalonna körĂŒl forognak, Ăgy segĂtve a gyermek ĂĄltalĂĄnos növekedĂ©sĂ©t.
A Bacon fogyasztåsa a terhesség alatt
VessĂŒnk egy pillantĂĄst a szalonnĂĄnak a terhessĂ©g alatt törtĂ©nĆ fogyasztĂĄsĂĄval kapcsolatos kĂ©t fĆ kockĂĄzatra:
1. Listeriosis okozhat
A listeriosis egy gyakori baktĂ©rium, amely a nyers szalonnĂĄban talĂĄlhatĂł. Azt talĂĄltĂĄk, hogy a terhes nĆk sokkal Ă©rzĂ©kenyebbek a baktĂ©riumok tĂĄmadĂĄsĂĄra. A Listeria drasztikusan növelheti a terhessĂ©g kockĂĄzatĂĄt a terhes nĆknĂ©l. EzĂ©rt elengedhetetlen, hogy a hĂșst megfelelĆen fĆzzĂŒk, mielĆtt elfogyasztanĂĄk.
2. NĂĄtrium-nitrĂĄt
Ha a szalonnĂĄt meggyĂłgyĂtjuk, akkor hozzĂĄ kell adni egy bizonyos nĂĄtrium-nitrĂĄt nevƱ vegyĂŒletet, amelyet olyan anyagkĂ©nt azonosĂtottak, amely növelheti a rĂĄk kockĂĄzatĂĄt. MĂg a kutatĂĄs mĂ©g nem talĂĄlt semmit meggyĆzĆ, mĂ©gis jobb, ha biztonsĂĄgos. TehĂĄt gyĆzĆdjön meg rĂłla, hogy csak bacont kap, amely teljesen nitrĂĄtmentes.
TĂŒnetek, hogy vigyĂĄzzunk, ha nyersbacont kaptĂĄl
BĂĄr a nyers szalonnĂĄt soha nem szabad elfogyasztani, ha ezt tennĂ©, vegye figyelembe az alĂĄbbi tĂŒneteket, amelyeket Ăn tapasztalhat, Ă©s azonnal forduljon orvoshoz:
- GyomorrontĂĄs
- FĂĄradtsĂĄg
- nyugtalansĂĄg
- HĂĄnyĂĄs Ă©s hĂĄnyinger
Meg kell jegyezni, hogy a legtöbb ilyen tĂŒnet teljesen ĂĄltalĂĄnos. A terhessĂ©g ideje alatt a nĆk többsĂ©gĂ©t kĂŒlönbözĆ idĆpontokban Ă©rik el, Ăgy elĆfordulhat, hogy nem a szalonna fogyasztĂĄsa következik be.
Hogyan vĂĄlasszuk ki a megfelelĆ bacont?
KivĂĄlaszthatja a legelĆvel tĂĄplĂĄlt sertĂ©s szalonnĂĄt, vagy a szalonnĂĄt a gazdĂĄlkodĂłktĂłl, akik mĂ©g inkĂĄbb a hagyomĂĄnyos feldolgozĂĄsi mĂłdszert rĂ©szesĂtik elĆnyben a tömeggyĂĄrtĂł gyĂĄrakon. A nitrĂĄtmentes szalonna jĂł, mivel hosszĂș tĂĄvon elĆnyös lehet a gyermekĂ©nek; ha nem talĂĄlja a szalonnĂĄt, amely megfelel ezeknek a feltĂ©teleknek, akkor csak otthon lehet.
Hogyan tĂĄroljuk a Bacont?
Az a idĆtartam, amelyre a szalonna Ă©rintetlen marad, attĂłl fĂŒgg, hogy milyen körĂŒlmĂ©nyek között tĂĄrolĂłdik. A szalonna körĂŒlbelĂŒl egy hĂ©tig jĂł marad, ha a hĆmĂ©rsĂ©klet 4 Celsius fok, Ă©s akĂĄr egy hĂłnapig is tarthat, ha a szalonnĂĄt alacsonyabb hĆmĂ©rsĂ©kleten -18 ° C-on tĂĄroljĂĄk a fagyasztĂłban.
Hogyan kell fĆzni Bacon-t?
A szalonna fĆzĂ©sĂ©nĂ©l gondoskodnia kell arrĂłl, hogy a nyers szalonnĂĄt tĂĄvol tartsa mĂĄs Ă©lelmiszerektĆl. Ne felejtse el mosni a kezĂ©t a szalonna megĂ©rintĂ©se elĆtt Ă©s utĂĄn is. A szalonnĂĄt egy ideig 75 ° C hĆmĂ©rsĂ©kleten kell fĆzni, hogy a fogyasztĂĄs szempontjĂĄbĂłl biztonsĂĄgos legyen.
Bacon alternatĂvĂĄk, amiket megprĂłbĂĄlhatsz a terhessĂ©g alatt
Ăme nĂ©hĂĄny alternatĂva a rendszeres szalonnĂĄnak, amit a terhessĂ©g alatt kiprĂłbĂĄlhat:
- TörökorszĂĄg szalonna alternatĂv megoldĂĄs, kevesebb zsĂrt tartalmaz.
- A szĂłjabĂĄzisĂș szalonna sokkal egĂ©szsĂ©gesebb, mivel nagyon kevĂ©s telĂtett zsĂrt tartalmaz.
- A sertĂ©sbacon egy mĂĄsik egĂ©szsĂ©ges alternatĂvĂĄja a gomba szalonnĂĄnak.
Ăzletes szalonna recept
Ăme egy Ăzletes szalonna recept, amit megprĂłbĂĄlhatsz, amikor a szalonna vĂĄgyat talĂĄl:
TĂ©szta spenĂłt Ă©s szalonna
Könnyen elkĂ©szĂthetĆ, Ă©s gyorsan is felvertĂ©l!
HozzĂĄvalĂłk
- OlĂvaolaj - 1 evĆkanĂĄl
- DarĂĄlt fokhagyma - 1 evĆkanĂĄl
- Apróra vågott spenót, fagyasztott és felolvasztott - 3/4 csésze
- NĂĄtriumcsirke vagy marhahĂșsleves - 1 csĂ©sze csökkent (zöldsĂ©gleves is jĂł)
- Teljes kiĆrlĂ©sƱ spagetti - 250 gramm, fĆtt Ă©s szĂĄrĂtott
- Ćrölt bors
- Reszelt fĂŒstölt sajt - 2/3 csĂ©sze
- Török szalonna - 5 csĂk
KĂ©szĂtmĂ©ny
- MelegĂtsĂŒk az olajat egy serpenyĆben, Ă©s pĂĄr percig szedjĂŒk meg a fokhagymĂĄt. Adja hozzĂĄ a spenĂłtot a keverĂ©khez, Ă©s tovĂĄbbi pĂĄr percig folytassa a sĂŒtĂ©st.
- Adja hozzĂĄ a hĂșslevest, Ă©s folytassa a sĂŒtĂ©st, amĂg teljesen eltƱnik. EzutĂĄn adjuk hozzĂĄ a tĂ©sztĂĄt a keverĂ©khez.
- FĆzzĂŒk a tĂ©sztĂĄt egy percig vagy tovĂĄbb, Ă©s csökkentjĂŒk a hĆt. Add hozzĂĄ a borsot, mint a fƱszereket, Ă©s porozzuk le a sajtot Ă©s a szalonna morzsĂĄkat a keverĂ©k tetejĂ©n.
A bacon terhessĂ©g alatt törtĂ©nĆ alkalmazĂĄsa nem kĂĄros a gyermekĂ©re, ha az összeget szabĂĄlyozzĂĄk. Ha Ășgy Ă©rzi, hogy a nyers szalonna fogyasztĂĄsa miatt fertĆzött, lĂĄtogasson el orvosĂĄhoz a lehetĆ leghamarabb.