A tej szarvasmarha növekedési hormonjával biztonságos a kisgyermekemnek, hogy inni?

Tartalom:

Minden anya tudja, hogy a tej sz√ľks√©gszerŇĪ t√°pl√°l√©k a gyermek√ľk sz√°m√°ra. Legal√°bbis a gyermekkoruk √≥ta ism√©telte meg anyuk√°jukat! Ez√©rt, b√°r egy gyerek iszonyatosan fogyaszt az iv√≥v√≠zre, az any√°k folyamatosan figyelnek arra, hogyan tudj√°k t√°pl√°lni a tejet a kisgyermekeiknek. De miut√°n elolvasta a szemmel nyit√≥ k√∂nyvet, melyet Dr. Samuel Epstein ‚ÄěMi van a te tejedben?‚ÄĚ C√≠mŇĪ k√∂nyv√©ben, 2006-ban minden gondoskod√≥ anya biztosan extra √≥vatos lett, hogy milyen √©s mennyi tejet t√°pl√°lnak a gyerekeiknek.

A szarvasmarha n√∂veked√©si hormonja, vagy a szarvasmarha szomatotropin (m√°s n√©ven bGH, rbGH, bST vagy bST) egy term√©szetes peptidhormon, amelyet a teh√©ni agyalapi mirigyek termelnek. A g√©ntechnol√≥gi√°val m√≥dos√≠tott vari√°nst tehenekben gyorsabban √©rik, √©s t√∂bb tejet termelnek. Itt van az √ľzlet - sok eg√©szs√©g√ľgyi szervezet jelenleg nem terjeszti be a tej haszn√°lat√°t bGH-val.

√ćme a piros z√°szl√≥ fŇĎ okai:

Mivel a szarvasmarha növekedési hormon 1993-ban FDA-jóváhagyást kapott, néhány tanulmány vörös zászlót emelt a tej felhasználására:

1. Eg√©szs√©g√ľgyi trendek zavar√°sa

Most látjuk az elhízás, a rák és a korai pubertás korai emelkedését. Egyes tanulmányok ezeket a szarvasmarhák növekedési hormonjához kötik. Azt állítják, hogy a belek nem képesek felszívódni, amelyeknek csak az emberi növekedési hormon receptorai vannak.

2. Megn√∂vekedett eg√©szs√©g√ľgyi probl√©m√°k a tehenekben

A bGH-injekci√≥kat kap√≥ tehenek jobban hajlamosak az eg√©szs√©g√ľgyi probl√©m√°kra, mint p√©ld√°ul a s√°pas√°g, a reprodukt√≠v probl√©m√°k √©s a tŇĎgyfertŇĎz√©sek, mint a mastitis.

3. Tejszennyezés, mastitis és antibiotikumok

Az rBGH-t kap√≥ tehenek nagyobb val√≥sz√≠nŇĪs√©ggel fejtenek ki masztitist, az emlŇĎr√°k gyullad√°s√°t √©s fertŇĎz√©s√©t. N√©h√°ny tanulm√°ny azt mutatja, hogy ez bakt√©riumokhoz √©s potenci√°lis pusztul√°shoz vezet a tejben. Tov√°bb√°, a fertŇĎz√∂tt tehenek nagy d√≥zis√ļ antibiotikumokkal t√∂rt√©nŇĎ kezel√©se az antibiotikumok megjelen√©s√©t okozhatja a tejben. Ezek az antibiotikum-marad√©kok antibiotikum-rezisztens bakt√©riumok kialakul√°s√°hoz vezethetnek, ami komoly eg√©szs√©g√ľgyi probl√©ma.

4. Megnövekedett IGF

Az injekt√°lt tehenek olyan inzulinszerŇĪ n√∂veked√©si faktor-1-et (IGF-1) nevezhetnek. Sz√°mos tanulm√°ny kimutatta, hogy ez n√∂veli a r√°kos megbeteged√©sek kock√°zat√°t, k√ľl√∂n√∂sen a vastagb√©l-, duzzad√≥- √©s mellr√°kos megbeteged√©sek eset√©n, mivel t√ļl√©lik az em√©szt√©st, √©s √°tjut a b√©lbe a v√©r felsz√≠v√≥d√°s√°hoz.

Van egy m√°sik oldala ennek a vit√°nak. Vannak olyan tanulm√°nyok, amelyek ellentmondanak m√°soknak az rBST teh√©nre gyakorolt ‚Äč‚Äčk√°ros hat√°sair√≥l. Azt mondj√°k, hogy egy kis extra IGF-1 jelenl√©te a tejben nem okoz semmif√©le extra kock√°zatot, mivel az IGF-1 az emberi em√©sztŇĎrendszerben lebomlik. V√©gsŇĎ soron ez√©rt az ilyen tehenekbŇĎl sz√°rmaz√≥ tejet v√°s√°rolni kell tŇĎled.

Ňźszint√©n sz√≥lva, b√°rmit is gondolsz a tej n√∂veked√©si hormonjair√≥l, most meglehetŇĎsen k√∂nnyŇĪ elker√ľlni ŇĎket, ha akarod. V√°s√°roljon tejet vagy m√°s tejterm√©ket, p√©ld√°ul sajtot, joghurtot √©s fagylaltot, amelyet rBST-mentesnek vagy √∂kol√≥giai tejet v√°s√°rolnak. Egy D-vitaminnal √©s kalciummal megerŇĎs√≠tett tej alternat√≠v√°t is v√°s√°rolhatunk, mint p√©ld√°ul a sz√≥ja tej, mandula tej, kender tej, rizs tej stb.

ElŇĎzŇĎ Cikk K√∂vetkezŇĎ Cikk

Aj√°nl√°sok Any√°k