Köztársaság napja - könnyű házi édes ételek
Ezeket az egyszerű és ízletes ételeket könnyen elkészítheti a Köztársasági Nap számára.
1. Gajar ka Halwa
Hozzávalók:
Sárgarépa - 10 nos, közepes méretű
Tej-3 csésze
Cukor-8 evőkanál
Ghee-3 evőkanál
Mandula-10 nos
Készítmény:
1. Mossuk le és hámozzuk meg és rácsozzuk az összes sárgarépát egy tálban.
2. Hámozzuk meg a mandulákat, és vágjuk őket nagy darabokra, hogy a halwára díszítsük.
Hogyan kell főzni:
Vegyünk egy nehéz alsó serpenyőt, tedd a tűzhelyre, és adjuk hozzá a reszelt sárgarépát. Keverje hozzá a sárgarépát egy ideig, és most adjon hozzá 3 csésze tejet, és hagyja, hogy egy kis ideig főzzük. Közben tartsuk keverés közben úgy, hogy a reszelt sárgarépa ne ragadjon az aljzathoz. Amint az összes tejet csökkentettük, adjunk hozzá cukrot, és keverjük össze, és hagyjuk még több időt főzni. Amikor észreveszed, hogy a halwa jól van főzve, adjunk hozzá néhány gézt és keverjük össze jól, és egy perc múlva kapcsoljuk ki a lángot. Most helyezze át a főtt gajar kahalát egy tányérra vagy tálba, és körettel töltse fel az apróra vágott mandulát.
2. Rawa Kheer
Hozzávalók:
Rawa-1 csésze
Ghee-2 evőkanál
Cukor - 3-4 evőkanál
Víz - 3 csésze
Hogyan kell főzni:
Vegyünk egy nehéz alsó serpenyőt, kapcsoljuk be a lángot, és adjunk hozzá ghee-t és rawa-t. A rawát egy ideig ghee-ben sütjük. Tartsa keveredve a rawa-t, hogy enyhén arany színű legyen, majd adjon hozzá 3 csésze vizet, és hagyja, hogy a rawa főzzön alacsony lángon. Eldöntheti a kheer következetességét attól függően, hogy kissé vastag vagy fosztott kheer-et szeretne. Miután a kheer főtt, hagyjuk kihűlni és áthelyezni egy tálba.
3. Kenyér édességek
Hozzávalók:
Kenyér szelet - 2 nos
Tej- 1 kis pohár
Cukor - 2 evőkanál
Ghee- 2 evőkanál
Hogyan kell főzni:
Vágja le a kenyér szeleteit. Vegyünk egy serpenyőt, és adjunk hozzá ghee-t, most sütjük meg mindkét oldalon a kenyeret, amíg aranyra és ropogóssá válnak. Ugyanezt tegye a másik szelethez is. Most forraljuk fel a tejet, és adjunk hozzá cukrot. Egy tálcában vegye a rántott kenyér szeleteket és a tejet. Miután a kenyér lágy lesz, és elnyeli az összes tejet, hagyja kihűlni, és az étel készen áll a kiszolgálásra.
Jogi nyilatkozat: Az ebben a hozzászólásban kifejtett nézetek, vélemények és álláspontok (beleértve a bármilyen formájú tartalmat is) csak a szerző szerzői. Az e cikkben szereplő nyilatkozatok pontossága, teljessége és érvényessége nem garantált. Nem vállalunk felelősséget semmilyen hibáért, mulasztásért vagy ábrázolásért. Az e tartalom szellemi tulajdonjogával kapcsolatos felelősség a szerző felelőssége, és a szellemi tulajdonjogok megsértésével kapcsolatos felelősség továbbra is a felelős.