#SnackAttack Not So Junk burgonya chips

Tartalom:

Ebben a cikkben

• Hozzávalók
• Eljárás

Bármely formájú burgonya chips - a hasábburgonya, a burgonya ék, vagy az egyszerű ostya minden gyerek kedvence. De mint anya, általában arra kényszeríted őket, hogy sokat nehezedjenek, mivel sültek és zsírokban gazdagok. De biztos lehetsz benne, hogy ezek a burgonya chips nem fog harcot hozni az Ön és gyermeke között. Tudja meg, hogyan lehet ezt az egészséges burgonya chips receptet használni.

Felkészülési időFőzési idő5 perc40 perc

szolgálja

3 ember

Hozzávalók

• 4 burgonya
• 4 teáskanál paradicsomszósz
• 4 csésze forró víz a burgonya áztatásához
• 4 teáskanál olívaolaj
• 4-5 fokhagymás hüvely. reszelt
• 2 teáskanál só

Eljárás

1. lépés

Melegítsük a sütőt 240 ° C / gáz 9-re, és helyezzük el a racket a tetején.

2. lépés

A burgonyát húzzuk és vágjuk hosszirányban a képen látható módon.

3. lépés

Fedjük le a burgonyát forró vízben, és hagyjuk 10 percig áztatni.

4. lépés

Eközben egyesítse az olívaolajat és a reszelt fokhagymát egy kis serpenyőben.

5. lépés

Vigyük a párologtatót közepes-alacsony hő mellett. Hagyja, hogy a fokhagymát sóhajtja és aromát hagyjon.

6. lépés

Távolítsa el a lángtól és tegye félre, hogy lehűljön.

7. lépés

Töltse le a burgonyát és szárazon törölje szárazra papírtörlővel.

8. lépés

Helyezzük a burgonyát egy tepsibe, melyet fokhagymás olajjal szitálunk, majd 1 teáskanál sóval meghintjük, majd jól kövessük.

9. lépés

A forgácslapot egyenletesen szórja a sütőlapra, és kb. 25 percig sült.

10. lépés

A forgácsokat egy spatula segítségével forgassa.

11. lépés

Folytassa a ropogós és aranybarna színű sütést, kb. 15 perccel tovább

12. lépés

Próbáld át a burgonyát egy villával, hogy teszteljd a donenessot.

13. lépés

Vegye ki a chipeket a sütőből.

14. lépés

A maradék 1 evőkanál só hozzáadásával azonnal tálaljuk.

Tipp: Az olívaolaj jó zsírokban gazdag és a burgonya kalóriában gazdag.