Spagetti zöldséggolyókkal piros tészta szósszal

Tartalom:

Ebben a cikkben

• Hozzávalók
• Eljárás
• Tápanyag-információ

Az ízletes tejszínes mártásban dobott főtt spagettit, piros tésztaszószal és vegetáriánus ételekkel, a népszerű húsgombócok készítésével, minden nap teljes étkezést tesz lehetővé. Egy különleges szó a zöldséggolyók számára - lágy és zamatosak, és biztosítjuk Önöket, hogy nem fogsz valóban hiányozni a húsból. Próbáld ki egy hétvégi vacsorára, és nézd meg, hogy a gyerekek élvezik!

szolgálja	Felkészülési idő	Főzési idő
4 ember	15-20 perc	20-25 perc

Hozzávalók

• 2 csésze főtt spagetti
• 3-4 evőkanál friss krém
• 1 tl oregánó
• Só és bors ízlés szerint

A vörös tészta szószhoz

• 1/2 csésze vastag paradicsompüré
• 3 evőkanál hagymát, darált
• 3 evőkanál zöld paprika, darált
• 1 evőkanál fokhagyma paszta
• 1 evőkanál oregánó
• 2 evőkanál vaj
• 2 evőkanál paradicsomszósz
• 2-3 evőkanál friss krém
• 1 evőkanál cukrot
• Só ízlés szerint

A zöldséggolyók számára

• 1/2 csésze csicseriborsó, főtt és tört
• 1/2 csésze reszelt vegyes zöldség (bab, káposzta, kukorica, bébi kukorica, paprika)
• 2 evőkanál gyömbér-chili paszta
• Só és bors ízlés szerint
• 3-4 evőkanál reszelt sajt
• 1 evőkanál olaj

Eljárás

1. lépés

Egy nagy tálban adjuk hozzá a zöldséggolyó összes összetevőjét, és jól keverjük össze a kezével. Most melegítsen egy serpenyőt és adjon hozzá olajat. Adjuk hozzá az előkészített keveréket, és főzzük 7-10 percig, amíg az összes extra víz elpárolog, és a tészta elég jó golyók kialakításához.

2. lépés

Hagyja lehűlni egy kicsit, majd 8 apró golyót készíthet a tésztából. A golyókat 200 ° C-on 10 percig sütjük, amíg meg nem világítanak. Alternatívaként, mélyre sütjük őket, amíg a világosszürke.

3. lépés

Melegítsünk egy serpenyőt, és adjunk hozzá vajat. Amikor a vaj megolvad, adjuk hozzá a fokhagymás pasztát, a darált hagymát és a paprikát. Főzzük néhány percig.

4. lépés

Adjuk hozzá a paradicsompürét, majd só, cukor, oregánó és paradicsomszósz. Keverjük jól és főzzük 5-7 percig. Adjunk hozzá krémet és keverjük össze. Vegyük le a hőt és hagyjuk kihűlni.

5. lépés

Melegítsen egy serpenyőt és adjon hozzá krémet, sót, borsot és oregánt. Keverjük össze és adjuk hozzá a főtt spagettit. Jó keverés és főzzük addig, amíg a spagetti felmelegszik.

6. lépés

Ahhoz, hogy szolgálja, helyezze a melegen elkészített spagettit egy tálcára. Töltsön fel piros mártással és a zöldséggolyókkal. Melegre szolgál. Élvez!

Tápanyag-információ

299 Kcal9, 8 g14, 8 g34, 4 g36 mg220 mg529 mg

Kalória

fehérjék

Összes zsíradék

Összes szénhidrát

koleszterin

Nátrium

Kálium

Tipp - Kenyér morzsákat és zöldségeket, például gomba, cukkini, stb. Is hozzáadhat a zöldséggolyókhoz.