Suji Halwa

Tartalom:

Ebben a cikkben

• Hozzávalók
• Eljárás
• Tápanyag-információ

A Suji halwa könnyen elkészíthető és szinte minden háztartásban kötelező. Ez is tökéletes minden korosztály számára, mivel könnyű a hasban. Bemutatjuk a babádat a Diwali desszertjébe a mi gyors és egyszerű Suji Halwa receptünkkel. Mondja el nekünk, hogyan mutatkozott meg a megjegyzések részben.

Felkészülési időFőzési idő10-15 perc20-25 perc

szolgálja

4 ember

Hozzávalók

• 1 csésze sooji / manna / rawa
• 1/2 csésze cukor
• 1 3/4 csésze víz
• 2 evőkanál
• 1/2 tl kardamom, zúzott
• 1/2 evőkanál mazsola
• 10-12 kesudió, felére csökken

Eljárás

1. lépés

Egy serpenyőben melegítsük a ghee-t. Add kesudiót és mazsolát, és sült, amíg aranybarnavá válik. Ügyeljen arra, hogy ne égesse a mazsolát, tegye félre.

2. lépés

Ugyanabban a serpenyőben adjunk hozzá egy búzadarát és sült egy alacsony vagy közepes lángra, amíg meg nem pirul, és elkezdi aromát kibocsátani.

3. lépés

Közben egy kis serpenyőben vagy edényben forraljuk a vizet. A folyamatos keverés közben csekély mértékben lassan csepegtesse a burgonyát a forró vízbe. A keverés biztosítja, hogy nincsenek csomók.

4. lépés

Adjunk hozzá vizet és cukrot a burgonyához és keverjük össze. Addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik és a víz teljesen felszívódik a ráva által.

5. lépés

Ezután adjunk hozzá pörkölt kardamomport, mazsolát, kesudiót és jól keverjük össze. További 1-2 percig keverjük, vagy amíg a halwa teljesen megszárad. Vegyük le a tűzről.

6. lépés

Ezt a szérumot meleg, meleg vagy akár szobahőmérsékleten is szolgálhatja.

Tápanyag-információ

220 K cal31, 0 g16, 5 g35, 2 g38 mg453 mg24 mg

Kalória

fehérjék

Fats

Szénhidrát

koleszterin

Nátrium

Kálium