Gondolj a Vegánra? 9 Vegán fehérjeforrás a diétához

Tartalom:

A veganizmus egy olyan kifejez√©s, amely az elm√ļlt n√©h√°ny √©vben igen n√©pszerŇĪv√© v√°lt, mivel egyre t√∂bb ember vesz r√©szt a k√∂rnyezet ir√°nti felelŇĎss√©g√©rzetben. Nagyon egyszerŇĪen fogalmazva kiz√°rja (amennyire csak lehets√©ges √©s praktikus) az √°llatokb√≥l sz√°rmaz√≥ b√°rmilyen term√©k felhaszn√°l√°s√°t vagy fogyaszt√°s√°t, legyen az h√ļs, toj√°s, tejterm√©kek, √°llati bŇĎrterm√©kek stb. Ez egy olyan √©letm√≥d-v√°laszt√°s, amely viharot hozott a nyugati vil√°gra, de m√©g mindig a gyermekcipŇĎ (de gyorsan n√∂vekvŇĎ) szakasz√°ban van Indi√°ban.

Ha kem√©ny, nem veget√°ri√°nus vagy nem tudsz naponta egy poh√°r tejet elhagyni, a veganizmus felfog√°sa esetleg nem j√∂n k√∂nnyed√©n. Az egyik sok kih√≠v√°s, amivel szembe kell n√©znie, mag√°ban foglalhatja a t√°panyag-bevitel egyens√ļly√°nak megŇĎrz√©s√©t, √©s gyŇĎzŇĎdj√∂n meg r√≥la, hogy nincs hi√°nya; feh√©rje az egyik ilyen t√°panyag. Nos, ezek az √©lelmiszerek megk√∂nny√≠thetik a h√ļst √©s a tejterm√©keket, √©s biztos√≠thatj√°k, hogy a feh√©rje k√∂vetelm√©nyei is teljes√ľljenek!

9 Vegán fehérjeforrás a napi táplálkozáshoz

√ćme a k√ľl√∂nb√∂zŇĎ √©telek, amelyeket a di√©ta tartalmazhat annak √©rdek√©ben, hogy megfeleljen a feh√©rje k√∂vetelm√©nyeinek.

1. Nem tejtermék

Szinte lehetetlen √°tugrani legal√°bb egy poh√°r tejet egy indiai h√°ztart√°sban, legyen az tea vagy k√°v√©, vagy tej alap√ļ snackek vagy √©dess√©gek. De az √°llati tej nem minden, ami a piacon el√©rhetŇĎ. Haszn√°ljon olyan lehetŇĎs√©geket, mint a sz√≥ja vagy a zab (amely egy adagban 4-6 gramm feh√©rj√©t tartalmaz), hogy a tejet kiszerelje, √©s helyettes√≠tse a napi teh√©ntej √ľveg√©re. Eg√©szs√©ges, t√°pl√°l√≥ √©s egyben lehetŇĎs√©g a lakt√≥z-intoler√°ns emberek sz√°m√°ra is!

2. Bab, h√ľvelyesek √©s lencse

Legyen ez a csicseribors√≥, a vese bab, a fekete bab vagy b√°rmely ilyen opci√≥, ez a halmaz a neh√©z feh√©rjetartalm√ļ punchet tartalmazza. Eg√©szs√©ges √©s t√∂lt√∂tt, sokoldal√ļak ahhoz, hogy k√ľl√∂nf√©le √©teleket haszn√°ljanak, √≠gy rengeteg helyet tudunk kipr√≥b√°lni √©s sz√≥rakozni!

3. A jó Ol Veggies

N√©h√°ny z√∂lds√©g feh√©rj√©vel van felt√∂ltve, √©s ezek csak n√©h√°ny k√∂z√ľl√ľk: brokkoli, burgonya, z√∂ldbors√≥, avok√°d√≥, karfiol, okra, s√°rga kukorica, √©s √≠gy tov√°bb. Az al√°zatos karfiol egyike azoknak a l√°tsz√≥lag alacsony √≠zŇĪ z√∂lds√©geknek, amelyek gyorsan v√°lnak n√©pszerŇĪv√© a k√ľl√∂nf√©le √©telekre, amelyek helyettes√≠thetik a h√ļst, pl.

4. Jackfruit

A mang√≥hoz √©s az alm√°hoz hasonl√≥ gy√ľm√∂lcs√∂kh√∂z k√©pest a jackfruits t√∂bb mint 3 gramm feh√©rjetartalmat tartalmaznak egy cs√©sz√©ben; de ez nem az egyetlen ok, ami√©rt a veg√°nok mindenhol szeretik ezt a gy√ľm√∂lcs√∂t. H√ļsos szerkezete el√©gg√© eml√©keztet a h√ļsra (k√ľl√∂n√∂sen, ha apr√≠tott); √©s csak √≠zes√≠tve, ez lesz a kedvenc h√ļscsere! Azt is enni nyersen, √©s √©lvezze a kis √©dess√©g√©t.

5. Tofu

A Paneer tejterm√©k, de cser√©je, tofu, sz√≥jabab alap√ļ term√©k, √©s √©ppolyan yum. Ez √∂nmag√°ban el√©g √≠zletes, de elnyeli az √©tel √≠z√©t, ami r√©sze, √≠gy sokoldal√ļ lehet. Burgerek, levesek, curri√°k - k√ľl√∂nb√∂zŇĎ lehetŇĎs√©geket kipr√≥b√°lhatsz! √Čs ha nem veget√°ri√°nus vagy, √©s val√≥ban egyet√©rt a kijelent√©ssel - a "paneer √≠ze olyan, mint a csirke!", Akkor is, akkor a tofu is egyet√©rt veled!

6. Gomba

Technikailag a legt√∂bb nem-veget√°ri√°nus egyet√©rtene abban, hogy a gomb√°k t√∂bb, mint a s√ľllyesztŇĎk, elkeser√≠thetik az √≠zlelŇĎbimb√≥inkat, hogy gondoljuk, hogy kedvenc csirke-√©tel√ľnk van! Sz√°mos k√ľl√∂nb√∂zŇĎ gombafajt√°t √©s k√ľl√∂nf√©le √©teleket k√©sz√≠thet√ľnk ezzel a gomba - egyet√©rtett√ľnk, √ļgynevezett gomba, ami egy kicsit kev√©sb√© vonz√≥, de az √≠zletes gomba√©telek megteszik a besz√©lget√©st!

7. Quinoa

A nagy dolgok gyakran kis csomagokban j√∂nnek be - p√©ld√°ul 8 gramm feh√©rje, egy cs√©sze quinoa-ba csomagolva, ezek az apr√≥ magszerŇĪ dolgok! A Quinoa a lev√©lcsal√°d tagja, amely mag√°ban foglalja a spen√≥tot √©s a r√©pa leveleit; neh√©z t√°pl√°lkoz√°si tartalm√°val nem csoda, hogy az eg√©szs√©g di√≥ mindenhol im√°dja!

8. Anyák és anyacsavarok

Egy m√°sik p√©lda a ‚Äěkicsi, de erŇĎteljes‚ÄĚ di√≥, mint a mandula, a f√∂ldimogyor√≥, a piszt√°cia, a kesudi√≥ stb. Eg√©szs√©ges √©teleket k√©sz√≠tenek, amit enni tehet√ľnk, ahelyett, hogy a tejcsokol√°d√© b√°rj√°ba ker√ľln√©nek, mind a nem veg√°n, mind az eg√©szs√©gtelen!

9. Zab

Legyen √≠zletes, √©des, zab mindig kedvence lesz! Egy cs√©sze zab tartalmazhat ak√°r 6 gramm feh√©rj√©t is, √©s el√©g j√≥l √©rezheti mag√°t. Szint√©n alacsony a sz√©nhidr√°t, a cukor, √©s a sz√°lak is tele vannak - eg√©szen eg√©szs√©ges! A fent le√≠rt Oatmilk egy m√°sik lehetŇĎs√©g a tejterm√©k n√©lk√ľli tejre is, bizony√≠tva, hogy ez egy veg√°n legjobb bar√°tja lehet.

Ha veg√°ng√° akarsz v√°lni, ezeknek az √©lelmiszereknek √©s recepteknek a megfelelŇĎ √ļton kell elkezdenie. Amit meg kell √©rtenie, az, hogy a fogyasztott √©trendnek nagyon kiegyens√ļlyozottnak kell lennie, √©s tartalmaznia kell a szervezet √°ltal ig√©nyelt √∂sszes t√°panyagot. √Čs ha ezek az √©lelmiszerek kiel√©g√≠thetik a feh√©rje ig√©nyeit, ez az egyik l√©p√©s a veganizmus felfog√°s√°nak √ļtj√°n megoldhat√≥!

Fehérje gazdag étrend a vegetáriánus anyák számára
Detox diéta tervek, amelyek fokozzák a testedet
Egészséges italok, amelyek segítenek a fogyásban

ElŇĎzŇĎ Cikk K√∂vetkezŇĎ Cikk

Aj√°nl√°sok Any√°k