Tofu és Oats Burger

Tartalom:

Ebben a cikkben

• Hozzávalók
• Eljárás
• Tápanyag-információ

Ez a gyorsan feldobható tofu és zabpehely alacsony zsírtartalmú és magas rosttartalmú. Ez egy egészségesebb és érdekesebb lehetőség a gyerekek számára, és elég sokoldalú ahhoz, hogy születésnapi partiján legyen. Ezek az utazás során tökéletesen kifogástalan snack lehetnek. Tökéletes egy könnyű vacsorához, ezek a hamburgerek biztosan szívesen várják a finicky tini ízét.

szolgálja	Felkészülési idő	Főzési idő
6 Ember	25-30 perc	15-20 perc

Hozzávalók

A Tossed salátához

• 1 evőkanál hagymát, szeletelve
• 1 evőkanál káposzta, julienned
• 1 evőkanál paprika, julienned
• ½ tsp chaat masala
• ½ tl piros chili por

A Tikkiért

• 1 burgonya, főtt
• 30 g tofu (szójabab)
• 1 teáskanál gyömbér-chili paszta
• 1 evőkanál sárgarépa, reszelt
• 1 evőkanál borsó, főtt
• ½ tl teljes kiőrlésű mustár
• 1 teáskanál koriander levele, apróra vágva
• 1 evőkanál zab a bevonathoz
• 1 teáskanál olaj
• Só és bors ízlés szerint

Egyéb

• 1 teljes búza burger zsemle
• 1 iceburg saláta levél

Eljárás

A salátához

1. lépés

Dobd el a julienned zöldségeket a fűszerekkel, és hagyd, hogy 10 percig marináljuk.

A Tikkiért

1. lépés

Masszírozza meg a burgonyát bőrrel. Add hozzá morzsolt tofu, reszelt sárgarépa és főtt borsó.

2. lépés

Szezon gyömbéres fokhagymás paszta, só, bors és teljes kiőrlésű mustár.

3. lépés

Keverjük jól össze és patty-t készítsünk.

4. lépés

Helyezze a zabot egy tányérra, és takarja le mindkét oldalát.

5. lépés

Főzzön egy nonstick serpenyőben 1 evőkanál olajjal, mindkét oldalon barnaig.

Hogyan kell eljárni

1. lépés

Vágja félbe a burger zsemle és enyhén pirítóssal. Szükség esetén alkalmazza a vajat.

2. lépés

Helyezzünk egy saláta levélt az alsó zsemlére, majd a tofu-zab tikki-t.

3. lépés

Top a salátával

4. lépés

Fedjük le a felső zsemlével, helyezzünk egy fogpiszkálót és tálaljuk ketchup és burgonya ékekkel.

Tápanyag-információ

202 Kcal4, 7 g5, 1 g35, 5 g32 mg27 mg780 mg

Kalória

fehérjék

Összes zsíradék

Összes szénhidrát

koleszterin

Nátrium

Kálium