Élelmiszerallergiával kapcsolatos D-vitamin-hiány
A D-vitaminban hiányos gyermekeknél nagyobb valószínűséggel vannak élelmiszer-allergiák, Melbourne-i kutatók - de csak akkor, ha szüleik világban születnek.
Egy 5000 fős tanulmányban a Murdoch Gyermekkutató Intézet kutatói megállapították, hogy egyéves D-vitaminhiányos betegek háromszor nagyobb valószínűséggel táplálkozási allergiával rendelkeznek, mint azok, akiknek szintje elegendő volt.
A két vagy több allergiás gyermek 10-szer nagyobb valószínűséggel fordult elő a D-vitaminhiányra, a Journal of Allergy és Clinical Immunology című tanulmányban .
A vezető kutató, Katie Allen elmondta, hogy van néhány bizonyíték arra, hogy a D-vitamin fontos szerepet játszhat a gyermek immunrendszerének szabályozásában az első életévben. Azt mondta, valószínűsíthető, hogy a fokozott higiénia miatt a bélben lévő baktériumok csökkent sokfélesége magyarázza a jelenlegi élelmiszer-allergia járványt, a D-vitamint és a csecsemő étrendjét is.
A D-vitamin hiánya csak a világszülött szülők gyermekeihez kötődött az élelmiszerallergiához, Allen professzor elmondta, hogy lehet, hogy változatosabb bél mikrobák vannak.
"Én személy szerint úgy gondolom, hogy a higiéniai hipotézis nagyon kritikus, de ebben az összefüggésben azt gondolom, hogy van egy második tényező, ami D-vitamin és amit az első életévben eszünk" - mondta.
"Valószínűleg a történelem egyik kritikus pillanatában együtt jönnek össze, ami az elmúlt 20 évben meglehetősen bizarr helyzetet váltott ki, ahol az élelmiszerallergiák emelkednek."
A világon az egyik legmagasabb az allergia a világon, amely a csecsemők több mint 10 százalékát érinti.
Allen professzor elmondta, hogy a világnak is volt az egyik legmagasabb D-vitamin-hiánya, és az egyik azon kevés ország volt, amely nem erősítette meg a D-vitamint tartalmazó táplálékot, és nem szolgáltatott kiegészítőket a csecsemőknek.
"Ez a tanulmány biztosítja az első közvetlen bizonyítékot a D-vitamin elégségességének fontos védelmi tényezője az élelmiszer-allergiának az első életévben. Nagyon örülünk ezeknek az eredményeknek, mert ez azt jelenti, hogy egy módosítható tényező lehet, hogy valójában megváltozik és csinál valamit, hogy visszafordítsa a dagályt az élelmiszerallergiás járványban.
Allen professzor elmondta, hogy a következő lépés a D-vitamin kiegészítéssel vagy a placebóval rendelkező csecsemőknek az első életévben történő vizsgálata volt, hogy meggyőződhessen arról, hogy a D-vitamin védi-e az élelmiszer-allergiát, vagy segíthet bizonyos élelmiszerek toleranciájának kialakításában.
Katie Eyres, akinek négy éves fia, Harry allergiás az anyára, a tojásra és a szezámra, azt mondta, ha a D-vitamin-kiegészítők segíthetnének Harrynek az allergiás növekedésében, "megváltoztatná az életünket".
"Könnyebbé tenné az étkezést és étkezést az éttermekben, és lehetővé tenné számára, hogy születésnapi partikra menjen, és csatlakozzon más gyerekekkel, akik ugyanazokat az ételeket eszik."