15 Vas gazdag Ă©lelmiszerek csecsemĆknek Ă©s kisgyermekeknek
A vas elĆnyös tulajdonsĂĄgai a csecsemĆk szĂĄmĂĄra sok. A megfelelĆ növekedĂ©s Ă©s fejlĆdĂ©s elĆmozdĂtĂĄsĂĄtĂłl az anĂ©miĂĄban valĂł tartĂĄsig a vas alapvetĆ tĂĄpanyag, amely biztosĂtja a megfelelĆ egĂ©szsĂ©get Ă©s jĂłlĂ©tet. A legtöbb csecsemĆnek nincs szĂŒksĂ©ge semmilyen vas kiegĂ©szĂtĆkre, amĂg legalĂĄbb nĂ©gy hĂłnapos korukig nem. Ez azĂ©rt van, mert minden csecsemĆ bĆven kap vasat az anyjuktĂłl a terhessĂ©g utolsĂł trimeszterĂ©ben. Ha gyermeke idĆ elĆtt szĂŒletik, akkor fennĂĄll annak a lehetĆsĂ©ge, hogy a vashiĂĄnyban szenved. Ez akkor is elĆfordulhat, ha diabĂ©teszes volt vagy a terhessĂ©g alatt rossz tĂĄplĂĄlkozĂĄs volt.
Iron Rich Foods, melyeket a baba Ă©s a kisgyermekek Ă©trendje is tartalmazhat
A vasban gazdag Ă©lelmiszereknek kĂ©t kategĂłriĂĄja van: heme Ă©s nem-heme. A hem hemoglobinbĂłl szĂĄrmazik, Ă©s ĂĄltalĂĄban ĂĄllati termĂ©kekben, kĂŒlönösen baromfiban Ă©s hĂșsban talĂĄlhatĂł. A hem-vas gyorsan felszĂvĂłdik a szervezetben, mint a nem-hem vas. Rengeteg nem vegetĂĄriĂĄnus Ă©s vegetĂĄriĂĄnus vas-gazdag Ă©tel van a csecsemĆk szĂĄmĂĄra . Itt van egy csomĂł Ă©s kisgyermekek szĂĄmĂĄra gazdag, vasban gazdag Ă©telek összeĂĄllĂtĂĄsa.
1. HĂșs Ă©s baromfi
Ezek a nagy vas, kĂŒlönösen a vörös hĂșsok Ă©s a mĂĄj forrĂĄsa. A fĆzĂ©s elĆtt prĂłbĂĄlja meg eltĂĄvolĂtani a hĂșs összes zsĂros rĂ©szĂ©t, mert nem tartalmaz vasat. A hĂșst jĂłl kell fĆzni, mielĆtt etetnĂ© a babĂĄnak. MĂĄsrĂ©szt nehĂ©z lehet nekik, hogy könnyen rĂĄgjĂĄk Ă©s emĂ©sztik.
2. TojĂĄssĂĄrgĂĄja
MĂ©g egy mĂĄsik jĂł vasforrĂĄs a kisgyermekek szĂĄmĂĄra Ă©s a csecsemĆk egyarĂĄnt, a tojĂĄs könnyen hozzĂĄfĂ©rhetĆ Ă©s könnyen fĆzhetĆ Ă©s eszik. PrĂłbĂĄljunk tojĂĄssĂĄrgĂĄkat beĂ©pĂteni kĂŒlönbözĆ receptekbe. Ez garantĂĄlja, hogy gyermeke rendszeresen kap egy vas adagot anĂ©lkĂŒl, hogy minden nap ugyanezt kellene megenni. A karamell puding vagy a puding flan Ăzletes vĂĄlasztĂ©k a desszerthez, mely tojĂĄssĂĄrgĂĄjĂĄt tartalmaz.
3. Vörös és barna rizs
KivĂĄlĂł forrĂĄsok a csecsemĆk szĂĄmĂĄra a nem-hem vasban gazdag Ă©teleknek , ezek a rizsfajtĂĄk nem feltĂ©tlenĂŒl fordulhatnak a gyermekĂ©hez, ha egyszerƱen fĆznek. PrĂłbĂĄlj meg hozzĂĄadni egy kis ĂzelĂtĆt a zöldsĂ©g, a tojĂĄs vagy a hĂșs keverĂ©sĂ©vel az Ă©tkezĂ©si szokĂĄsoktĂłl fĂŒggĆen.
4. Bab
Szinte minden babfaj gazdag vasban. A lencse, a vese bab, a csicseriborsĂł Ă©s a szĂłjabab csak nĂ©hĂĄny pĂ©lda. A babot gĆzölheti, sĂłval Ă©s enyhe fƱszerekkel ĂzesĂtheti, mielĆtt gyermeke szĂĄmĂĄra ajĂĄnlja. A hĂșst vagy a rizst is keverheti.
5. Ădes burgonya Ă©s burgonya
Annak Ă©rdekĂ©ben, hogy a burgonyĂĄban a legtöbb vasat megĆrizze, gyĆzĆdjön meg rĂłla, hogy a bĆrt fĆzzĂŒk. A legtöbb gyermek kedvence a sĂŒlt Ă©s pĂĄrolt burgonya vagy Ă©desburgonya. Azt is szeletelheti Ćket, hogy hasonlĂtson hasĂĄbburgonyĂĄra, mivel ez segĂthet a gyermeknek is, ha önfogyasztĂĄs közben megkapja Ćket. A burgonyapĂŒrĂ© egy mĂĄsik kedvenc.
6. Tenger gyĂŒmölcsei
Nem tagadhatĂł, hogy a tenger gyĂŒmölcsei kĂŒlönfĂ©le tĂĄpanyagok forrĂĄsĂĄt jelentik a gyermek szĂĄmĂĄra, beleĂ©rtve a vasat is. A tonhal, kagylĂł Ă©s garnĂ©larĂĄk a legjobb vasforrĂĄs. Ezeket kĂŒlönbözĆ mĂłdon fĆzheti, Ă©s rendszeresen tĂĄplĂĄlhatja el gyermeke szĂĄmĂĄra. Ne feledje azonban, hogy egyes gyerekek allergiĂĄsak lehetnek bizonyos tenger gyĂŒmölcseire, ezĂ©rt vigyĂĄzzon be gyermekeikre.
7. MogyorĂłvaj
A nagyszĂĄmĂș gyerek, a mogyorĂłvaj kedvence, vaszal van tele. A teljes kenyĂ©rrel valĂł hasznĂĄlata egĂ©sz nap egĂ©szsĂ©ges Ă©tel. KiprĂłbĂĄlhatja a mogyorĂłvaj cookie-kat is egy kĂŒlönleges kezelĂ©shez. A dĂșsĂtott liszt vagy zabpehely hasznĂĄlata segĂt növelni az egĂ©szsĂ©ges tĂĄplĂĄlkozĂĄsi hĂĄnyadot.
8. Tofu
A vegetĂĄriĂĄnusok nagy hĂșs helyettesĂtĆje a tofu jelentĆs mennyisĂ©gƱ vasat tartalmaz. A tofut csĂkokra vĂĄghatja, Ă©s megdörzsölheti, mielĆtt felajĂĄnlja a gyermekĂ©t a merĂŒlĂ©s mellett. A laktĂłz-intolerĂĄns gyermekek is elfogyaszthatjĂĄk.
9. Prune Ă©s Cranberry Juice
Ezek közĂŒl nĂ©hĂĄny a gazdag vastartalmĂș gyĂŒmölcslevek közĂŒl. Ădes ĂzĂŒk a gyerekekre vonzĂłdik, de ne felejtse el nekik több poharat naponta. Ezek a gyĂŒmölcslevek a hĂșgyĂști egĂ©szsĂ©gre is alkalmasak Ă©s megakadĂĄlyozzĂĄk a szĂ©krekedĂ©st. Nem tartalmaznak zsĂrt vagy koleszterint.
10. SzĂĄrĂtott magok
NagyszerƱ snack utazĂĄs közben vagy jĂĄtĂ©kidĆ utĂĄn, a szĂĄrĂtott magok szĂłrakoztatĂłak. A napraforgĂł, a sĂŒtĆtök Ă©s a szezĂĄm csak nĂ©hĂĄny olyan vetĆmag, amely jelentĆs mennyisĂ©gƱ vasat tartalmaz. MegprĂłbĂĄlhatunk granola bĂĄrot is kivenni ezekbĆl, vagy hasznĂĄld Ćket pudingokban Ă©s mĂĄs Ă©des kezelĂ©sekben, hogy Ă©rdekes legyen.
11. BĂșza Ă©s zabpehely
A zab a gabonafĂ©lĂ©k között a legmagasabb vastartalommal rendelkezik. Csak egy tĂĄl zabpehely adhat a gyermek napi vasigĂ©nyĂ©nek mintegy 60% -ĂĄt. Egy tĂĄl tejszĂn bĂșza megfelel a gyermek minden napi szĂŒksĂ©gletĂ©nek. De mivel nem vas-vas, nehĂ©z lehet a szervezet szĂĄmĂĄra, hogy elnyelje az összes vasat.
12. SzĂĄrĂtott gyĂŒmölcsök
A szĂĄrĂtott dĂĄtumok, kajszibarackok, aszalt szilva Ă©s mazsola mind nagy mennyisĂ©gƱ vasat tartalmaznak. A gyerekek Ă©hesek, vagy egyszerƱen csak azt akarjĂĄk, hogy valami egĂ©szsĂ©ges legyen. Egy jĂł szokĂĄs, hogy a gyermekĂ©t a szĂĄrĂtott gyĂŒmölcsök elĂ©rĂ©sĂ©re ösztönözze, ha azt szeretnĂ©, hogy felnĆttkorban folytassa.
13. Zöld leveles zöldség
Lehet, hogy nehĂ©z lesz, hogy a gyerekek befejezzĂ©k a nyers vagy pĂĄrolt zöld zöldsĂ©geket. A spenĂłt, a brokkoli, a kollekciĂł Ă©s a kelkĂĄposzta vasban gazdag, Ă©s sok mĂĄs alapvetĆ tĂĄpanyagot is tartalmaz. Ezeket beilleszthetjĂŒk egy paszta közĂ©, Ă©s hasznĂĄlhatjuk gravĂrozĂĄsban vagy levesben vagy mĂĄrtĂĄsban. Adjunk hozzĂĄ nĂ©hĂĄny ĂzesĂtĂ©st fƱszerekkel, ha szĂŒksĂ©ges.
14. Paradicsom
Ha a gyermek megtagadja a friss paradicsomot enyhe kis kockĂĄkra vĂĄgva, prĂłbĂĄlja meg szĂĄrĂtani a nap alatt vagy egy sĂŒtĆben. EzutĂĄn belehelyeznek szĂłszokat Ă©s leveseket. A spagetti paradicsomos mĂĄrtĂĄssal Ă©s enyhĂ©n ĂzesĂtett paradicsomleveskel biztosan megĂŒt a gyermeked.
15. Szerves sötét csokolådé
A gyerekek szeretik a csokolĂĄdĂ©t, Ă©s nehezen tudjĂĄk tartani Ćket, ahogy öregszik. Egyik mĂłdja annak, hogy kielĂ©gĂtsĂ©k a vĂĄgyaikat, hogy megtalĂĄljĂĄk a szerves sötĂ©t csokolĂĄdĂ©t. Ezek kevesebb cukrot tartalmaznak, miközben vasban vannak.
A csecsemĆknek, akiket szoptatnak, vagy vasalattal kiegĂ©szĂtett csecsemĆtĂĄpszert kapnak, nincs szĂŒksĂ©g vas kiegĂ©szĂtĆkre. Azok a kisgyermekek, akik jĂłl kiegyensĂșlyozott Ă©trendet fogyasztanak Ă©s elegendĆ vasforrĂĄssal rendelkeznek, nem igĂ©nyelnek kiegĂ©szĂtĂ©st sem. A gyermekek gyenge vastartalma zavaros fĂłkuszhoz vezethet, Ă©s fĂĄradtsĂĄgot Ă©s gyengesĂ©get okozhat nekik. TehĂĄt prĂłbĂĄljon legalĂĄbb egy pĂĄr vas-gazdag Ă©telt beĂ©pĂteni a baba napi Ă©trendjĂ©be.
Jogi nyilatkozat: Ez az informĂĄciĂł csak egy ĂștmutatĂł, Ă©s nem helyettesĂti a szakkĂ©pzett szakember orvosi tanĂĄcsĂĄt.