Karibi rizs sünök

Tartalom:

Ebben a cikkben

• Hozzávalók
• Eljárás
• Tápanyag-információ

Ez a rizs ízes változás a tipikus „rizs és dal” rendszerétől. A kókuszdió és az ananászlé kombinációjával készült, ez a remek étel egyszerűen elkényeztetné az édesanyád ízlelőbimbóit. A piquancy hozzáadásához hozzá kell adni egy vajjal és korianderrel. Még ha mindezek után a gyerek megtagadja azt, ne haragudjon! Csak úgy rendezzük az edényt, hogy az ellenállása túl nehéz lesz neki. Emlékezz Mommyre, amikor azt akarod, hogy a gyereked egyél ételt, amit másképp egy hüvelykujjával lefelé tett, így a dolgok vizuálisan lenyűgözőek.

Felkészülési időFőzési idő15-20 perc10-15 perc

szolgálja

4 ember

Hozzávalók

• 2 csésze basmati rizs, főtt
• 3/4 csésze ananász kockák (opcionális)
• 1/2 csésze kókusztej
• 50 ml ananászlé
• 1 evőkanál koriander, apróra vágva
• 1 teáskanál friss piros chili, apróra vágva (opcionális)
• 1 teáskanál vaj
• ½ tl jeera
• só ízlés szerint

Eljárás

1. lépés

Egy tálban keverjük össze a rizs, a kókusztej, az ananászlé, a apróra vágott koriander és a piros chili. Az összes összetevőt jól keverjük össze, és tartsuk félre.

2. lépés

Egy nehéz alsó serpenyőben adjunk hozzá vajat és köménymagot. Miután a magvak megrepedtek, adjuk hozzá a rizs keveréket és a sót.

3. lépés

Hagyjuk, hogy a keverék 2-3 percig melegítsen közepes lángon. Időnként keverje meg.

4. lépés

Miután a keverék kicsit megszáradt, távolítsa el a hőből.

5. lépés

Hagyja kicsit lehűlni a rizst, így az alakzatok megkönnyítése lesz.

6. lépés

Díszítsünk egy tál saláta levelekkel. Vegyünk egy kis mennyiségű rizst, és tegyük a tányérra.

7. lépés

Adja meg a halom ovális alakját, és üssön egy véget.

8. lépés

Helyezzünk egy másik rizsszalagot a kúpos végre. Ez lesz a sündisznó feje.

9. lépés

Nyomja be a két szegfűszeget a szemekhez és egy fekete borsot az orrhoz.

10. lépés

A lemezt vágott ananász darabokkal díszítheti, vagy bármilyen módon megteheti.

Tápanyag-információ

415 K cal7, 4 g7, 8 g77, 4 g8 mg10 mg208 mg

Kalória

fehérjék

Összes zsíradék

Összes szénhidrát

koleszterin

Nátrium

Kálium

Tipp: Ha kisgyerekek számára készíted el, hagyd el a piros chile-t. Ehelyett adjunk hozzá 2-3 evőkanál cukrot, még jobb ízű.