Csirke Patty, zöldségekkel

Tartalom:

Ebben a cikkben

• Hozzávalók
• Eljárás
• Tápanyag-információ

Ez a recept azt mutatja, hogy fantasztikus módja a maradék csirke használatának. Az étel annyira sokoldalú, hogy a gyerek ebédlőjébe kerülhet, vagy teljes ételként zöldségekkel tálalható. Bízz bennünket, amikor azt mondjuk, hogy biztos lesz a hit az egész családban, és elégedettnek érzi magát abban, hogy képes újrahasznosítani az ételt egy finomabb ételbe. Néhány főtt zöldségjelzővel jelölje meg, és nézze meg, hogy a kölyök mennyire eszik, mint az ő minden idők kedvence.

Felkészülési időFőzési idő15-20 perc10-15 perc

szolgálja

2 személy

Hozzávalók

• 100 g maradék csirke, őrölt
• 1/2 tl só
• 1/4 tl fekete bors
• ¼ tsp garam masala
• 1 közepes hagyma, kockára vágva
• 1 főtt burgonya, tört
• ½ csésze főtt zöldségek (saláta, sárgarépa, karfiol és borsó)

Eljárás

1. lépés

Egy tálban adjunk hozzá őrölt csirke, só, garam masala és bors. Kicsit keverjük össze, mivel a túl nagy nyomás alkalmazása kemény és szoros pattyot eredményezhet.

2. lépés

Ezután egy kicsit zsírozza meg a kezét, és ezt a tésztát négy részre osztja. Tekerjük őket kerek pogácsákba, majd lapozzuk őket a tenyér között.

3. lépés

Most melegítsük a serpenyőt közepes hőre, megszórjuk egy kis olajat, és adjuk hozzá a kockára vágott hagymát.

4. lépés

Miután a serpenyő megfelelően felmelegszik, adjunk hozzá a pogácsákat a hagyma tetején.

5. lépés

Hagyja őket 3-4 percig főzni mindkét oldalon. Ne zsúfolja meg a rácsot; lassítja a főzést.

6. lépés

Távolítsa el a pattyot a rácsról, és tartsa őket papírtörlővel az olaj kiszáradásához.

7. lépés

A csillagokhoz vegye a burgonyapürét, és húzza ki kb.

8. lépés

Egy penész segítségével vágja ki a formákat, és helyezze el egy saláta levelekkel díszített tányérra.

9. lépés

Ezután tegye a pattyot és a főtt zöldségeket a lemezre a képen látható módon.

10. lépés

Megszórjuk egy kis sót, és beszélgess masala-ra a zöldségeket és a burgonyát az ízléshez. Helyezze a sárgarépa és a borsó darabjait a patty szemébe és szájába.

Tápanyag-információ

183 K cal16, 8 g3, 9 g20, 2 g45 mg632 mg563 mg

Kalória

fehérjék

Összes zsíradék

Összes szénhidrát

koleszterin

Nátrium

Kálium