Csokoládék kisgyermekeknek és gyerekeknek - előnyök, mellékhatások és szórakoztató tények

Tartalom:

Ebben a cikkben

• Történelem és érdekes tények a Chocolate for Kids számára
• Különböző típusú csokoládék
• A gyermekek számára biztosított csokoládék egészségügyi előnyei
• A csokoládé mellékhatásai túlzott mennyiségben
• Tippek a megfelelő csokoládék kiválasztásához a gyerekeknek

Számos gyerek számára az első csokoládé, amelyet születésnapjukon kaptak, az lehetett, hogy az új emberekkel való szocializációhoz szükséges ösztönző. Csecsemőként és akár felnőttként is, a csokoládék mindig a kedvenc kényelmi ételek voltak mindenki számára. De a szülők gyakran csodálkoznak, vajon a csokoládé jó-e a gyerekeknek? Ez azért van, mert a rossz fogászati ​​egészséghez kapcsolódik. A válasz meglehetősen egyszerű. A csokoládé, mint egy élvezet kezelése, és nem kötelező étel, az, hogy hogyan kezdheti meg a csokoládé-étkezési szokások ellenőrzését. A megfelelő választás az egészséges csokoládéval való összekapcsolás.

Történelem és érdekes tények a Chocolate for Kids számára

Mielőtt gyermeke merülne az első csokoládéba, összeállítottunk néhány információt a csokoládéról a gyerekek számára, hogy megkapják a kamatszintet is.

• Csokoládét használtak pénznemként a maja civilizációban
• A csokoládét általában az istenségeknek szánt ételnek tartották.
• 1819-ben az első csokoládé gyártása megtörtént. Addig az ember csak csokoládét inni.
• Christopher Columbus volt az első személy, aki kakaóbabot szállított Spanyolországba, és megadta a királyoknak.
• Az azték civilizációban a királyok egy nap alatt tíz csésze csokoládé alapú italt ittak.

Különböző típusú csokoládék

Bár a legtöbb gyerek a csokoládéban népszerű formájú csokoládéval kerül bemutatásra, számos csokoládé formát alkalmazhat. Ezek a formák, ízek és összetételek között különböznek, így a legkülönbözőbb receptek esetében előnyben részesítik őket.

1. A csokoládét őröljük

Mit kapsz, ha egy csokit megpörgeted, amíg egy porszerű állapotba nem csökken? Pontosan ez az, amit az őrölt csokoládé is kereskedelmi forgalomban kap. Különböző előkészületekben használják fel a díszítéshez, vagy akár fontos alkotóelemként, tudni kell, hogy ez nem ugyanaz, mint a kakaópor, amit a szupermarketben is megtalálhat.

2. Édességtelen csokoládé

A cukor és más édesítőszerek beillesztése a csokoládéba az, ami megkönnyíti az ízét, és ízletesen ehető. A tiszta csokoládé, amely ugyanazon anyag likőréből kivonódik, nem édes. Ezt úgy is nevezik keserű csokoládénak, akár csokoládé sütésnek, mivel a tiszta csokoládé a különféle sült ételek és még a sütemények szerves részét képezi.

3. Csokoládé likőr

Az édesítetlen csokoládé prekurzora, a csokoládé likőr nevezhető kiindulási szakasznak, amely más csokoládé típusok kialakulásához vezet. Csokoládé ízű sima folyadékhoz hasonlít, bár a „likőr” szó nem kapcsolódik alkohollal. Ha kakaóbabot vásárolnak, akkor összeragasztják őket, amíg nem képeznek sima szerkezetű pasztát. Ez a paszta általában jelentős mennyiségben tartalmaz kakaóvajat.

4. Kakaópor

Egy másik népszerű összetevő, amelyet sokan használnak különböző készítményekben, ezt sokan úgy értelmezik, hogy hasonlóak a csokoládéhoz. Ez azonban nem így van. A kakaópor pontosan azt jelenti, hogy a kakaóbab porított formája. A bab kagylóit eltávolítjuk, majd összeragasztjuk, ami szintén kis mennyiségű kakaóvajat tartalmaz. Ez a por az első lépés a csokoládé ízű italok előállításához.

5. Fehér csokoládé

Technikai szempontból összehasonlítva a csokoládé kategóriájában nem tekinthető fehér csokoládénak, mivel a csokoládé likőr lényeges összetevője hiányzik az alkotmányából. Azonban az oka annak, hogy miért népszerű és szerepel a csokoládéformák listájában, az oka, hogy körülbelül 25% -ban csokoládé van jelen a cukor és a tejalapú termékek között.

6. Bittersweet csokoládé

Ez az egyik ilyen fajta, sok egészségügyi fanatikus esküszik, és rendszeresen engedelmeskedik, hogy bűntudat nélkül érzi magát. Ez nem ugyanaz, mint a sötét csokoládé, ami valójában egy kicsit édesebb változata. A keserű csokoládé elsősorban cukor, kakaóvaj és nyers csokoládé egy bizonyos részét tartalmazza. Ezeknek az arányoknak pontosnak kell lenniük ahhoz, hogy egyidejűleg egy keserű és édes kombinált íz érhető el.

A gyermekek számára biztosított csokoládék egészségügyi előnyei

Gyermekek számára a csokoládét általában kezelőnek vagy alkalmi luxusnak tartják, hogy beengedhessen. És amennyire csak lehet, nem csak az íz, a csokoládé a gyerekeknek olyan vitaminokkal rendelkezik, amelyek számos egészségügyi ellátást is nyújtanak.

1. A csokoládé alkotása ismert, hogy bizonyos elemeket és anyagokat tartalmaz, amelyek befolyásolják a testünk különböző hangulatszabályozási hormonjait, például a szerotonint, és segítenek abban, hogy jó szintre jussanak vissza. A sötét csokoládék különösen előnyösek a hangulat növeléséhez.

2. Amikor hiányzik az energia vagy a fáradtság, elkezd hajnani rajtad, a csokoládéból történő harapás megújulhat, és gyors energiát adhat, hogy visszatérjen a feladataihoz.

3. A sötét csokoládét sok ember javasolja, mivel fontos szerepet játszik a flavonoidok jelenlétének kiváltásában az agy hippocampusában. Ezek az elemek, ha serkentik, a gyermekei jó koncentrációt és hatékony memóriát hoznak létre.

4. Bizonyos flavonoidok a csokoládé előállításához használt kakaóporban vannak. A gyulladás megelőzésének javítása, az antioxidánsok növelése és a véralvadási tulajdonságok javítása mellett az inzulinérzékenység is fokozódik, csökkentve a jövőbeni diabéteszes esélyeket.

5. A tejcsokoládék és a sötét csokoládék hatékonyan kombinálva biztosítják a flavonoidok megfelelő egyensúlyát az utóbbiektől és a koffein csökkentett fogyasztását.

6. A csokoládéban használt kakaóporban lévő flavonoidok hasonlóak a vörösborokban és bizonyos gyümölcsökben található flavonoidokhoz. Ahogy az orvosok azt sugallják, hogy egy pohár vörösbor jó a szívednek, hasonló javaslatokat lehet bemutatni a gyerekednek a csokoládéval kapcsolatban.

7. Ha gyermeke bőrrel kapcsolatos problémákkal küzd, vagy nem rendelkezik egészséges bőrrel, a csokoládé eszik segíthet az egészséges bőr visszaállításában, anélkül, hogy bármilyen pattanást okozna.

8. A csokoládéban lévő antioxidánsok kulcsszerepet játszanak a gyermek testén belüli szabad gyökök gondozásában, és megakadályozzák, hogy a szervezet belsejében károsítsa a testet.

9. A sötét csokoládét sokan egészséges választásnak tekintik, egyszerűen azért, mert különböző ásványi anyagok, mint például a szelén, a cink, a kálium, a magnézium, a vas és sok más, jelenlétét alkotják.

10. A szülők többsége elkerüli gyermekeik csokoládéját abban a meggyőződésben, hogy a csokoládé eszik a fogak lebomlását okozza. Az igazság valójában az ellenkezője, mivel a csokoládé valójában a lepedék jelenlétének csökkentésére irányul.

11. Az egyik legfontosabb hatás, amit a csokoládé eszik, az a vérkeringés azonnali fellendítése a szervezetben. Ez segíti a fejlett agyi funkciókat a gyermekeknél is.

12. A legtöbb sötét csokoládé triptofánt tartalmaz. Ez elengedhetetlen a hangulat újjáélesztéséhez és a testben lévő stressz csökkentéséhez.

A csokoládé mellékhatásai túlzott mennyiségben

Annak ellenére, hogy a csokoládék sok boldogságot és bizonyos egészségügyi előnyöket biztosítanak, a csokoládék hatása a kisgyermekekre és a gyerekekre, ha nem megfelelő körülmények között vagy mennyiségben fogyasztják, ideiglenesen vagy hosszú távon káros lehet.

1. Álmatlanság

Igen, ez nem csak a mai felnőtteket sújtó kérdés. Bár ez nem a gyermekek stresszének következménye, a mai csokoládékban a koffein jelenléte stimuláló lehet a gyerekeknek, ébren tartva őket éjszaka, és elrabolja őket a szükséges mennyiségű alvásból.

2. Az egészséges táplálkozás elkerülése

Ami az alkalmi csípésnek indul, nagyon jól nyilvánulhat meg szokássá. Az a affinitás, amelyet a gyerekek a csokoládé édessége és íze irányába mutatnak, megnehezíthetik az egészséges táplálékot, ami azt eredményezi, hogy azok fejlődnek.

3. Az allergiák fokozott kockázata

Különböző csokoládék sok más összetevőt tartalmaznak, mint például a tej, a dió vagy a hozzáadott ízek. Ha gyermeke hajlamos allergiára mindkettőt illetően, vakon választva egy csokoládét és eszik, azonnal kiválthatja őket, és sürgősségi ellátást okozhat.

4. Pártázás

A gyermekek hólyagkapacitása idővel fejlődik, ezért gyakrabban kell mennie a WC-be. A koffein jelenléte a csokoládéban ezt tovább súlyosbítja, mivel diuretikum. Ez azt okozhatja, hogy a kisanyád sokszor meglátogatja a szeletet, vagy akár a nadrágját is nedvesíti.

5. A függőség hajlama

A csokoládé függőség valódi. Nagyon valóságos. Legyen kisgyermekek vagy fiatal gyerekek, a csokoládé íze túlságosan nehéz lehet ahhoz, hogy időnként ellenálljon, és a gyerekek elkezdjenek sírni, amikor megtagadják a csokoládét, vagy a szülőktől elrejtve csokoládét eszik.

6. Nagyobb hiperaktivitás

A gyerekek már pulzáló energiájú kötegek, amelyek egy dologban vagy a másikban maradnak. A cukor jelenléte a csokoládékban egy újabb lendületet ad a cukor és az adrenalin szintjének növelésében a vérben. Ez megnehezítheti a gyerek számára, hogy egy helyen maradjon és koncentráljon.

7. A cukorbetegség kockázata

Nem a cukorbetegséget okozó csokoládé, hanem annak az inzulinérzékenységre gyakorolt ​​hatása, amely a bűnös. Még a gyerekekben is, a csokoládék fogyasztása túlzott mennyiségben hatalmas terhelést okozhat a szervezet inzulintermelésében, és megalapozhatja a 2-es típusú cukorbetegség megindítását az élet elején.

8. Az elhízás kockázata

Nemcsak a cukor és a koffein, hanem a csokoládék is sok zsírt tartalmaznak a kakaóvaj és más összetevők jelenlétének köszönhetően. Azáltal, hogy a testet nagy mennyiségben tesszük ki, és életmódot élvezetet gyakorolunk, a gyermeked nagyjából megnyitja az ajtót az elhízáshoz.

Tippek a megfelelő csokoládék kiválasztásához a gyerekeknek

Nincs semmi baj a csokoládéknak a gyerekeknek. Ugyanakkor ugyanolyan fontos az egészséges csokoládé kiválasztása a gyerekeknek és a megfelelő időben történő megadás.

• Használja a csokoládét, hogy ösztönözze a gyermek jó viselkedését, de ne használja azt arra, hogy megfelelően viselkedjenek, vagy megvesztegetnek, hogy egy feladatot elvégezzenek.
• Ahelyett, hogy a nagy csokoládé bárokat választaná, menjen a kisebb és korlátozott mennyiségben.
• Válasszon olyan csokoládét, amely alacsony zsírtartalmú, cukor- és tejtartalmú.
• Alternatív szokásos csokoládék, csokoládé ízű kekszekkel vagy fagylalttal, egyszerre.
• Koffeinmentes csokoládé is rendelkezésre áll. Válassza ki azokat a szokásosnál.

A csokoládéba való szerelem nem tart sokáig, és a függőség sem. A csokoládék fogyasztásának megfelelő kezdetektől fogva meggyőződhet róla, hogy gyermeke megkapja az előnyeit, és távol marad minden lehetséges mellékhatástól, egészben tartva magát.

Olvassa el: Egyszerű csokoládé receptek gyerekeknek