Gomba húsgombóc tészta

Tartalom:

Ez egy recept, amely ízletes, gyorsan előkészíthető és tápláló, mind egyszerre. Próbáld ki, és ez lesz a 'go-to' edényed egy gyors étkezéshez. A fehérje gazdag, ez a recept egy nagyszerű vacsora a méh számára.

Felkészülési időFőzési idő10-15 perc15-20 perc

szolgálja

4 ember

Hozzávalók

• 500 g sovány csirke, darált
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 kis hagyma, apróra vágva
• 2 zúzott fokhagymás szegfűszeg
• 250 g gomba, vékonyan szeletelve
• 1 evőkanál sima lisztet
• 1 csésze csirkehús
• 300 ml tiszta krém
• 2 tbsps teljes kiőrlésű mustár
• 2 tbsps apróra vágott friss korianderlevelet
• 6 tbsps főtt tészta

Eljárás

1. lépés

Tekerje a darált húst golyókba. Melegítsük fel az olaj felét egy nagy serpenyőben közepes hőre.

2. lépés

Add húsgombóc. Sütjük 4-5 percig, vagy addig, amíg barna, és helyezzük át egy lemezre.

3. lépés

Add hozzá a maradék olajat a serpenyőbe. Adjunk hozzá hagymát és keverjük sütjük 3-5 percig.

4. lépés

Add fokhagymát és gombát. 5 percig főzzük, vagy amíg a gombák pályázhatnak.

5. lépés

Megszórjuk lisztet a serpenyőben és keverjük egy percig. Adjunk hozzá krémet és csirkehúsot.

6. lépés

Keverjük össze, amíg jól össze nem keverik az összes összetevőt. Csökkentse a hőt.

7. lépés

Még öt percig főzzük, vagy amíg a mártás meg nem sűrűsödik. Keverjük össze a húsgombócokat, és sóval és borssal keverjük össze.

8. lépés

Egy tálba tegyen tésztát és kanalat a húsgombóc keverékére. Finom apróra vágott, friss korianderlevelekkel díszítve.

Tápanyag-információ

275 Kcal26, 0 g16, 5 g9, 1 g101 mg1093 mg236 mg

Kalória

fehérjék

Összes zsíradék

Összes szénhidrát

koleszterin

Nátrium

Kálium