Cukormentes Kaju katli

Tartalom:

Ebben a cikkben

• Hozzávalók
• Eljárás
• Tápanyag-információ

Ellentétben a hagyományos kaju katlival, ez a cukorverzió csak enyhén édes, a tejcukor-laktóz miatt. Rózsa szirmaival és rózsa vízzel ízesített. A rózsaszirom és a rózsa víz édes illatot ad a kaju katlinak. Azok, akik szeretik édességüket, de bűnösnek érzik magukat, már nem éreznek bűnösséget. Ez az alacsonyabb kalóriatartalmú kaju katli biztosan csökkenti a kalória terhelését. A cukorbetegek is el tudnak érni egy-két darabot, és boldognak érzik magukat, hogy nem egészítik ki a glükózszintet.
Bár lehet, hogy ez a kaju katli sötétebb, mint az eredeti, még mindig nagy kesudió ízű.

Felkészülési időFőzési idő10 perc10 perc

szolgálja

10 ember

Hozzávalók

• 4/5 csésze törött kesudió
• 3/4 csésze tejpor
• 2 evőkanál (evőkanál) rózsa víz
• 1/4 csésze teljes zsírtartalmú tej
• 1 evőkanál vagy több szárított rózsaszirom

Eljárás

1. lépés

Porolja fel a kesudió-diót finomra, de legyen óvatos, ne olvassák bele olajos kesudióvajba.

2. lépés

Adja hozzá a tejpor, a tej és egy evőkanál rózsa vizet egy mikrohullámú, biztonságos üvegtálba.

3. lépés

Mindig jól keverjük össze, amíg a tejpor fel nem oldódik, és lehetővé teszi a ragadós paszta kialakulását.

4. lépés

Most mikrohullámú sütő egy és fél percig, a paszta feldobja a mikrohullámú sütőben.

5. lépés

Vegyük ki és keverjük össze egy kanállal. Ismételje meg az eljárást 3-4 alkalommal, amíg a paszta nem képez labdát.

6. lépés

A rózsasziromot utoljára hozzáadjuk, jól keverjük össze, és hagyjuk kihűlni. Nagyon zsíros lesz, ahogy a zsírok elkülönülnek.

7. lépés

Hajtsa be a pergamenpapírt, mint egy könyvet.

8. lépés

Tegyük a kesudió paszta golyóját a pergament egyik felére, és fedjük le a másik felével.

9. lépés

Húzza ki a sodrófa segítségével.

10. lépés

Húzza ki a fudge-t, hogy kitöltse a sarkokat is. A vastagságnak azonosnak kell lennie.

11. lépés

Emelje fel a fudge-t a pergamenpapír házzal együtt.

12. lépés

Helyezzen megfelelő méretű tálcára, és hidegre hűtve tárolja.

13. lépés

Vágott négyzetre vagy gyémántra vágva.

14. lépés

Díszítsük a tányéron, és tálaljuk.

Tápanyag-információ

45Nátrium1 mg3 gKálium0 mg1 gÖsszes szénhidrát4 g1 gÉlelmi rost0 g2 gcukrok3 g0 gFehérje1 g0 mgA-vitamin0%0%C vitamin0%3%

Kalória

Összes zsíradék

Telített

A többszörösen telítetlen

Az egyszeresen telítetlen

Trans

koleszterin

Kalcium

Vas

* A napi napi értékek 2000 kalória diétán alapulnak.
A napi értékek a kalóriaigények függvényében magasabbak vagy alacsonyabbak lehetnek.