Thepla

Tartalom:

Ebben a cikkben

• Hozzávalók
• Eljárás
• Tápanyag-információ

Ez egy hagyományos indiai recept, amely gyakori az indiai háztartásokban. Könnyen előkészíthető, tápláló és ízletes, ezek a három tulajdonság, amelyre nagyon keresett. A Thepla egy fehérje-gazdag snack, amelyet meg lehet fogyasztani, vagy növényi készítményekkel.

Felkészülési időFőzési idő10-15 perc5-10 perc

szolgálja

2 személy

Hozzávalók

• 1 ¼ csésze Atta (teljes kiőrlésű liszt)
• 2/3 csésze Besan (grammliszt)
• 1 csésze meti hagyja apróra
• 1 teáskanál piros chili por
• 3 evőkanál olaj
• Só ízlés szerint

Eljárás

1. lépés

Keverjük össze az atta-t, pl.

2. lépés

Adjunk hozzá vizet, hogy félig kemény tésztát készítsünk, jól gyúrjuk és hagyjuk 10 percig pihenni.

3. lépés

Osztjuk 8 egyenlő részre.

4. lépés

Húzza ki az egyes részeket és főzzön forró serpenyőben mindkét oldalról, egy kis olajat alkalmazva.

5. lépés

Mindkét oldalon főzzük enyhén barnulva.

6. lépés

Tálalás vagy vajjal tálaljuk

Tápanyag-információ

Szolgáltatás: 1 (50gm)

127Nátrium206 mg5 gKálium154 mg1 gÖsszes szénhidrát17 g0 gÉlelmi rost3 g0 gcukrok1 g0 gFehérje4 g1 mgA-vitamin0%0%C vitamin0%0%

Kalória

Összes zsíradék

Telített

A többszörösen telítetlen

Az egyszeresen telítetlen

Trans

koleszterin

Kalcium

Vas

* A napi napi értékek 2000 kalória diétán alapulnak.
A napi értékek a kalóriaigények függvényében magasabbak vagy alacsonyabbak lehetnek.